O DEGUSTA É NOSSO!

Em 02 de Junho 2008, sem saber da precursão do modelo, com a assinatura do TCHERVEJA (clube cervejeiro gaúcho) criamos o DEGUSTA – “1ªdegustação pública do Brasil”. Uma espécie de ONG que promove encontros abertos para a degustação de boas cervejas, oficinas e debates sobre a cultura cervejeira. Dentre alguns encontros memoráveis destaco a reunião de fundação no porão (keller) do Armazém Bierkeller – bierkeller de fato! -; o “passeiopelas Baden Baden”, degustando toda a linha na fábrica, então Grupo Schincariol, em Igrejinha, RS; visita à antiga instalação da cervejaria Dado Bier em Porto Alegre, o histórico “prédio dascaldeiras”; e a famosa zitoharmonização de cervejas com queijos “Cruzadas”. Muita coisa boa veio depois disso, e ainda prospera!

Em 2009, a feira cervejeira Brasil Brau lançou o Degusta Beer, uma espécie de “praça de alimentação” na feira para a degustação de cervejas especiais (o que afirmam é que em 2003 existia um Beer Louge que mudou de nome...). Todavia, em 2009, a escolha do nome Degusta nos causou estranheza por desconfiança de plágio já que o nosso DEGUSTA aparecia nos buscadores da grande rede na pesquisa por degustação de cerveja – mas entendemos se tratar de apenas coincidência... Então, a partir de 2009, em cada uma das edições bienais, o Degusta Beer esteve presente à feira. Agora, frente a um mercado aquecido pela profusão de rótulos, o Degusta “deles”, terá edições anuais sob o nome de Degusta Beer & Food, agregando a gastronomia. O termo zito, e seus derivados como zitoharmonização, zitólogo, etc., também é pioneirismo nosso. Zythos, do grego, é o nome dado às primeiras cervejas – no caso egípcias – que surgiram. Tanto é que criamos o guia Zythos, com esse nome. Já não nos causa surpresa o uso desse termo que sempre usamos aqui, e certamente será bastante usado para expressar harmonizações zitogastronômicas. Mas para encerrar essa mania de perseguição oriunda de consumo de cerveja em excesso, o nosso logotipo de 2008 tem uma “fita flâmula” bastante parecida com a do logotipo da feira “deles” de 2014. Vou parar de beber!

Segue o serviço do “Degusta deles”:

(guia ZYTHOS) INVICTA 1000

(Fonte: Focco Comunicação Corporativa)

Nova cerveja da Invicta é de amargar

Cerveja extrema de 1000 IBU promete agradar paladares mais aguçados

“Um verdadeiro soco lupulado para espantar tudo o que não vale a pena”. É com essa premissa que a Cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto, celebra seu aniversário de dois anos com um novo lançamento: uma India Pale Ale em edição especial, que vem para brindar essa história de luta e muitas conquistas. A novidade será lançada na cervejaria, nos melhores bares cervejeiros do país e na Beer Experience, edição São Paulo. São apenas 3.000 litros de uma receita que leva muito lúpulo e resulta numa bebida extrema, calculada para a marca surpreendente de 1000 IBU na escala de amargor.

Com volume alcóolico de 8%, lúpulos Magnum, Nugget e Cascade, além do dry hopping com o lúpulo Simcoe, o lançamento foi feito pensando nos verdadeiros apaixonados por cerveja. É um brinde aos lupulomaníacos que acompanharam a Invicta desde os primeiros passos e tornaram possível o sonho dos proprietários Ismael Silva, do mestre cervejeiro Rodrigo Silveira, e toda a equipe que sente na pele a paixão por essa bebida milenar. “É muito gratificante comemorar esse momento ao lado de uma equipe tão competente e um público que nos recebeu tão bem. Esse é mais um ano de muitos, repleto de sucesso e sabores que devemos brindar”, comenta Rodrigo, que ao lado do cervejeiro Diogo Laurentino, também parceiro na elaboração, acreditam que esta promete ser a ‘birra’ mais amarga do Brasil.

O rótulo é uma criação do eubebosim.com, com design de Bruno Couto e ilustrações de Yumi Shimada, que buscaram retratar toda a potência da cerveja com um soco que espanta todas as dificuldades de um mercado cervejeiro ainda em ascensão, mas que comemora o momento incrível de expansão da cultura cervejeira. O valor da garrafa edição especial de 500 ml varia entre R$28 a R$35.

Para obter mais informações sobre o lançamento, basta acessar o site da cervejaria (www.cervejariainvicta.com.br) e a página da Invicta no Facebook (www.facebook.com/cervejariainvicta).



Sobre a Invicta Imperial India Pale Ale
Invicta 1000 IBU:
Estilo: Imperial IPA
ABV: 8,0% IBU: 1000
Maltes: Malte de Cevada, Malte Caramunich l e Malte Caramunich ll.
Lúpulos: Magnum, Nugget e Cascade
Dry- Hopping: Simcoe

(guia ZYTHOS) BEER EXPERIENCE 2013

(Fonte: DE FATHO Assessoria de Imprensa)

TERCEIRA E MAIOR EDIÇÃO DO BEER EXPERIENCE

CHEGA À BIENAL DO IBIRAPUERA E ANUNCIA NOVIDADES

O esperado festival de cervejas artesanais acontecerá nos dias 27, 28 e 29 de setembro

e combinará uma grande variedade de rótulos com harmonização gastronômica

ao som de Seu Jorge, Matanza e Demônios da Garoa

Ingressos para entrada podem ser adquiridos com preços promocionais até o dia 15 de setembro

O Beer Experience, evento pioneiro que surgiu em sinergia com o mercado cervejeiro nacional, chega à sua terceira edição em “casa nova” entre os dias 27 e 29 de setembro de 2013. Um dos ícones da capital paulista, o Pavilhão Ciccillo Matarazzo, mais conhecido como Bienal do Parque do Ibirapuera, se prepara para receber o maior festival de cervejas especiais do Brasil. O idealizador do festival, o beer sommelier André Cancegliero, se uniu a produtora Coliseu Eventos para apresentar as novidades para essa edição. “O espaço foi escolhido pelo aumento de visitantes nas duas edições anteriores, pela localização e para implementarmos novas áreas no Beer Experience 2013” revela Renato Paiva, diretor da Coliseu Eventos.

A mudança de endereço se justifica pelo aumento do consumo das cervejas premium no Brasil. Dados da Nielsen indicam que, de 2009 a 2013, houve um crescimento de 3,5% neste setor, com volume de mercado subindo de 7% para 10,5%, movimentando cerca de R$ 1,4 bilhões/ano apenas no Brasil. O consumo per capita de cerveja no país, estimado em 64,4 litros/ano, tende a aumentar, já que eventos como o BEX, como o Beer Experience ficou conhecido, ajudam a “beervangelizar” aqueles que ainda não conhecem as peculiaridades das cervejas especiais, geralmente artesanais e feitas com receitas exclusivas.

A expectativa do Beer Experience é receber nesta edição aproximadamente 20 mil visitantes durante os três dias de festival que poderão degustar mais de 500 rótulos gourmet e artesanais de todo o mundo e conhecer o trabalho de 50 expositores de cervejarias nacionais e importadas, além de outros serviços oferecidos pelo evento que ocuparão os 6000m² - térreo e mezanino – da Bienal.

ESPAÇO SETORIZADO E NOVIDADES DA EDIÇÃO

O Beer Experience se consolidou no calendário de eventos de São Paulo. A primeira edição, em 2011, foi sediada no Centro de Convenções Frei Caneca e foi sucesso de público. Para 2012 foi preciso ampliar o espaço e um galpão na Vila Leopoldina recebeu os apaixonados por cerveja. Para 2013, com expectativa de crescimento de visitantes, foi preciso ousar e escolher um novo local comportar os expositores e visitantes. A maior edição do BEX, então, terá ambientes diferenciados para atender a todas as expectativas do público. A Bienal contará com espaços cervejeiros setorizados, como:

- Chefs no Beer: chefs renomados vão preparar iguarias a preços populares para os aficionados por cervejas gourmet e curiosos que devem ir ao festival para aprender a ter uma experiência gastronômica completa, com harmonização de pratos requintados e boa cerveja.

- Karavelle VIP Stage: o mezanino da Bienal será transformado em um local exclusivo, no qual, ao adquirir um ingresso especial para esta área (preços abaixo), o visitante ganha uma caneca e participa da degustação open bar de alguns rótulos e do buffet de canapés.

- 89 Rock Beer Área: destinado às cervejas das bandas de rock nacionais e internacionais, deve atrair os fãs de boa música e ótimas brejas. Matanza, Raimundos, Sepultura, Iron Maiden, Velhas Virgens, ACDC, Kiss, Motörhead, entre outras, são algumas das bandas que já se renderam aos sabores da cerveja e investiram em rótulos próprios, todavia nem todos podem ser apreciados no Brasil ainda.

- Beer Shop: localizada na saída do evento, a loja comercializará produtos relacionados ao universo cervejeiro, como livros, copos, canecas, bolachas de chope, abridores de garrafa etc,

CERVEJAS E MÚSICA

O Beer Experience é uma opção para o público que quer se divertir. Assim como nas edições anteriores, o público poderá conhecer e provar rótulos que não são fáceis de encontrar à venda. Para este ano, o evento contará com as principais marcas de cervejarias nacionais e estrangeiras: as brasileiras Coruja, Invicta, Krug Beer, Way, Wäls, Colorado, Saint Beer, Best Beer, Diabólica, Santa Fé/Bauhaus e as importadas Brooklyn, Estrela, Harviestoun, Waldhaus, Meantime, Magners, Blondine, entre outras. Todos os visitantes ganham um chopp da cervejaria norte-americana Brooklyn Brewery. O copo da cerveja será comercializados a partir de R$ 4,00.

Em cada dia do festival os visitantes poderão assistir a shows de música enquanto degustam suas cervejas. No dia 27, na abertura do evento, o rock domina e a banda de country rock Matanza é a principal atração. O segundo dia do evento terá os sucessos de Seu Jorge para embalar o festival, enquanto que no último dia, Demônios da Garoa colocam os cervejeiros pra sambar no BEX. Para todos os dias, a produção do evento promete mais nomes que serão anunciados em breve.

SHOWS:

Dia 27/09 - Sexta-Feira

Matanza

Dia 28/09 – Sábado

Seu Jorge

Dia 29/09 - Domingo

Demônios da Garoa

Serviço

Beer Experience 2013

Onde: Pavilhão Ciccillo Matarazzo (Bienal do Ibirapuera) - Avenida Pedro Álvares Cabral, acesso Portão 3, Ibirapuera, São Paulo (SP).

Quando e horários:

27 de setembro (sexta-feira), das 18h à 1h;

28 de setembro (sábado), das 14h às 2 horas;

29 de setembro (domingo), das 12h às 20 horas.

Estacionamento: zona azul na Bienal. Para aproveitar a degustação com tranquilidade e segurança, recomendamos o uso de táxi. Além de táxis na porta do evento, existem várias linhas de ônibus que passam em frente ao parque.

Censura: Maiores de 18 anos.

Deficientes físicos: acesso especial

Cervejas: a partir de R$ 4,00 (copo) até R$ 200,00

Formas de pagamento: Somente cartão débito (aceito todos) e dinheiro para compra de cervejas. No Beer Shop será aceito cartão de crédito (Visa e Mastercard)

Ingressos para entrada no evento: confira os preços e datas

BEER EXPERIENCE - Todos os visitantes ganharão um copo + um chopp da cerveja norte-americana Brooklyn Brewery.

Dia 27/09 (sexta-feira)

R$ 50,00 até o dia 15/9

Depois e Bilheteria no evento: R$ 60,00

Dia 28/09 (sábado)

R$ 70,00 até o dia 15/9

Depois e Bilheteria do evento: R$ 90,00

Dia 29/09 (domingo)

R$ 50,00 até o dia 15/9

Depois e Bilheteria do evento: R$ 60,00

KARAVELLE VIP STAGE (MEZANINO) - inclui uma caneca e open bar de cervejas e canapés, os valores são:

Dias 27 e 29 de setembro:

R$ 150,00 até o dia 15/9.

Após e na bilheteria do evento R$ 200,00

Dia 28 de setembro:

R$ 180,00 até o dia 15/9

Após e na bilheteria do evento R$ 240,00

IMPORTANTE: OS INGRESSOS DOS LOTES SÃO LIMITADOS. TERMINANDO UM LOTE, AUTOMATICAMENTE INICIA-SE O OUTRO, INDEPEDENTE DA DATA PREVIAMENTE DIVULGADA.

Pontos de Venda:

Ingresso Rápido (www.ingressorapido.com.br) ou nos pontos credenciados (ver no site do Beer Experience) e nos dias do evento, na bilheteria do Beer Experience

Mais informações: www.beerexperience.com.br

(guia ZYTHOS) Heineken no Rock In Rio 2013

(Fonte: Punto Comunicação Multimeios)

Heineken amplia ações no Rock in Rio 2013 e surpreende visitantes

Além da tradicional tirolesa e do lounge para convidados, marca inova com ação de sustentabilidade

São Paulo, setembro de 2013. Heineken, a cerveja oficial do Rock in Rio 2013, promove uma série de ações durante os sete dias do festival, (13, 14, 15, 19, 20, 21 e 22 de setembro), na Cidade do Rock, no Rio de Janeiro (RJ). Além das ações tradicionais, como a tirolesa e o badalado ‘Lounge Heineken’, a marca vai contar com ações promocionais e inserções de mídia em rede nacional. Outra novidade que a Heineken traz para o evento neste ano é o espaço de sustentabilidade, Rock & Recycle, que vai dar prêmios aos visitantes do Rock in Rio em troca de copos descartáveis da Heineken coletados no local, que posteriormente serão encaminhados para reciclagem.

Com investimento estimado em R$23 milhões em patrocínio, ações de trade, inserções de mídia, campanhas em pontos de venda, entre outros, a participação do Rock in Rio é uma das maiores ações da Heineken no ano. “Fazer parte do Rock in Rio pela segunda vez consecutiva nos propicia um ótimo retorno em exposição de marca. Eventos como este nos permitem estreitar a relação com os nossos consumidores, uma vez que oferecemos a eles uma experiência inesquecível com Heineken, em um momento que ficará marcado pelo resto da vida deles”, revela Daniela Cachich, Diretora de marcas premium da HEINEKEN Brasil.

A Heineken vai abastecer a Cidade do Rock com mais de 500 mil litros de chope, que serão comercializados durante o evento. Para suprir a demanda de consumo, a marca disponibilizou 17 tanques que vão sair da Cervejaria de Araraquara (SP) em direção ao festival. A megaestrutura montada para a venda do chope conta ainda com 190 chopeiras, 80 pré-resfriadores, uma ‘Beer Station’ com capacidade de 10 mil litros, 500 metros de tubulação e 1,5 milhões de copos plásticos. A Heineken também vai manter 190 ‘backpackers’ circulando entre os quase 600 mil participantes aguardados na festa, para garantir que todos tenham fácil acesso a um chope Heineken gelado e corretamente tirado, sem precisar se deslocar e deixar de assistir ao show.

A Heineken apoia mais de 100 festivais de música em todo mundo. Globalmente, a marca já está associada a grandes eventos musicais como o Coachella, nos EUA; FIB, na Espanha; Oxegen, na Irlanda e nos EUA; e Jammin, na Itália.

Saiba mais sobre as atrações que Heineken trará para o Rock in Rio

Tirolesa Heineken – Uma tirolesa, com uma plataforma de mais de 20 metros de altura e cenografia que apresenta o produto foco da marca no evento, o chope, a Heineken proporcionará uma experiência inesquecível ao público: com uma travessia de quase 200 metros, sobrevoando uma multidão de milhares de pessoas na Cidade do Rock, bem em frente ao palco mundo, durante os shows. Uma forma marcante de se relacionar com os seus consumidores, que terão este momento registrado em uma foto que poderá ser postada imediatamente nas redes sociais. Ao final da aventura, os participantes poderão degustar um chope tirado por bartenders Holandeses que trabalham no Heineken Experience, em Amsterdã.

Lounge Heineken - Durante os intervalos dos shows, o Lounge Heineken não deixará a festa parar, ao som de DJs que assumirão as pick-ups. Com uma visão privilegiada do palco mundo, o espaço, exclusivo para convidados, vai receber diversas celebridades e artistas que prestigiarão o festival.

Loja de Sustentabilidade Rock and Recycle - A Heineken uniu seus objetivos com a preocupação do festival com as questões ambientais, e desenvolveu ações que atendem às normas e metas de sustentabilidade mantidas pela cervejaria. A marca preparou um espaço para incentivar os participantes do festival Rock in Rio a ter uma atitude sustentável, estimulando a reciclagem dos copos de chope consumidos no evento. Na loja Rock and Recycle, consumidores podem trocar 10 copos plásticos recolhidos pelo direito de participar de uma brincadeira sustentável. Entre os prêmios que serão distribuídos, por meio de duas roletas, estão bonés, broches, porta-copos, camisetas e copos de água, orientando as pessoas sobre o consumo responsável do álcool. A ação tem um potencial de reciclagem para até 1,5 MM copos de 400ml, dependendo do empenho dos participantes.

Latas temáticas e promoção ‘Heineken e você no Rock in Rio’ - A marca lançou a promoção “Heineken e você no Rock in Rio”, que dará mais de 300 pares de ingressos para o maior festival de música e entretenimento do mundo. Ao abrir a lata premiada, uma tampa falsa será removida e o consumidor encontrará um vale-brinde que dá direito a um par de ingressos para o Rock in Rio. São quatro latas temáticas, com edição limitada, que estarão disponíveis nos pontos de venda durante a promoção e que poderão conter o prêmio. Os sortudos que encontrarem o vale-brinde ainda poderão concorrer a um pacote completo para o festival. Basta se cadastrarem no site www.heineken.com.br/rockinrio e enviar uma foto com o tema “Rock, Festival e Diversão”. As cinco melhores imagens terão direito, com o acompanhante, a passagens de ida e volta, hospedagem e transfer, além de ganhar uma câmera GO Pro para registrar os melhores momentos. A promoção vai até dia 31 de agosto.

Beer Station Heineken - Uma beer station exclusiva, com cenografia de micro-cervejaria e capacidade de 10 mil litros de chope, será um dos pontos de venda dentro da Cidade do Rock e um dos espaços mais interessantes de exposição da marca.

Campanha ‘The Switch’ – Criada pela TBWA de Amsterdã, The Switch é o mais recente comercial de Heineken que vem sendo exibido em rede nacional, em televisão aberta. Com o intuito de promover o chope Heineken, que será a bebida oficial do Rock in Rio, a marca apresenta um cenário onde três amigos aparecem em um bar com ambiente sombrio e, ao pedirem o chope Heineken, são surpreendidos com uma festa surpresa, ao som da banda australiana de música soul Clairy Browne & the Bangin Rackettes. A direção da propaganda fica por conta de Martin Krejci, da Stink’s. O vídeo também está disponível no you tube, através do link http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=MZtDqpdvy7s.

Sobre a HEINEKEN Brasil

A HEINEKEN Brasil foi criada formalmente em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA. Baseada em São Paulo, é subsidiária da Heineken NV, uma das maiores cervejarias do mundo. No país, a empresa gera cerca de 2,3 mil empregos e possui sete cervejarias localizadas em Jacareí (SP), Araraquara (SP), Gravataí (RS), Ponta Grossa (PR), Feira de Santana (BA), Pacatuba (CE) e Manaus (AM) com capacidade total de produção de 19 milhões de hectolitros. São produzidos e comercializados no país os seguintes produtos: Kaiser, Heineken, Bavaria, SOL, Xingu, Sol Premium, Summer, Kaiser Bock, Gold, Bavaria Premium, Bavaria sem álcool e Santa Cerva. A companhia importa ainda as cervejas Desperados, Dos Equis, do México, Amstel Pulse, da Holanda, Birra Moretti, da Itália, Edelweiss, da Áustria e Murphy’sIrishStout , da Irlanda.

Marca de cerveja premium mais internacional e valiosa do mundo, a Heineken está presente em quase todos os países. A HEINEKEN International é a maior cervejaria da Europa, segunda do mundo em rentabilidade e a terceira em volume. A HEINEKEN opera 165 cervejarias em mais de 70 países, e em 2012 vendeu 221 milhões de hectolitros.

Informações atualizadas estão disponíveis na homepage da HEINEKEN Brasil: http://www.heinekenbrasil.com.br

(guia ZYTHOS) Mondial de La Bière Rio

FESTIVAL MUNDIAL DA CERVEJA ACONTECE PELA PRIMEIRA VEZ NO BRASIL EM NOVEMBRO

Realizado no Rio de Janeiro pela Fagga | GL events Exhibitions, o Mondial de La Bière pretende promover a cultura das cervejas especiais

Os amantes de cervejas especiais já podem marcar na agenda: o Mondial de la Bière vai desembarcar em novembro no Rio de Janeiro com 60 cervejarias e mais de 400 rótulos de cervejas do segmento premium. O Festival Mundial da Cerveja é organizado pela Fagga | GL events Exhibitions, que traz o festival pela primeira vez ao Brasil, e promete ser um evento único de entretenimento e degustação na cidade maravilhosa para mais de 20 mil pessoas.

Aberto ao público e destinado a um universo familiar, o Mondial de la Bière é realizado há 20 anos com sucesso no Canadá e na França. No Rio, aproveitando o feriado nacional da Proclamação da República, o evento será realizado de 14 a 17 de novembro, no Espaço Ação Cidadania, Centro.

A proposta do evento é promover a cultura de diferentes países através da degustação de suas cervejas. Além de conhecer vários estilos, o público também terá uma experiência gastronômica, com dicas de harmonização da bebida com chefs de restaurantes consagrados.

O festival será realizado em uma área de 4.500m² e vai oferecer aos visitantes um extenso segmento educacional com eventos profissionais e premiações aos melhores produtores de cerveja: Conferência Mbeer, Escola MBeer de Conhecimento Cervejeiro e Concurso Greg Noonan Mbeer. Serão oferecidos também workshops de Iniciação Cervejeira e salas de degustação Cervejas e Queijos.

Segundo o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja, o Brasil está entre os três maiores fabricantes de cerveja do mundo, com um volume anual de cerca de 13,4 bilhões de litros. A evolução de vendas do setor de 2008 a 2011, saltou 54% a mais em cervejas comuns e 79% em cervejas super premium. A estimativa do setor até 2014 é que as cervejas premium alcancem 20% das vendas totais do mercado.