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A sociedade ainda debate a L.F. 11.705/08 que determina a total intolerância de álcool em ativos condutores de veículos auto-motores. Na matéria “Lei Seca” publicada aqui no TELECERVEJA [http://telecerveja.blogspot.com/2008/06/lei-seca.html] me posicionei totalmente a favor da nova ordem. Entendo que acima de tudo deve reger o bom senso. Nesse período, li o caso de um condutor que teve que pagar a multa de R$ 955,00 pela má-sorte de ser denunciado pelo etilômetro por ter consumido apenas uma lata de cerveja de R$ 1,00. É caso para se indignar? Não. As regras do jogo já haviam sido apresentadas. Concordo que eu prefiro as anteriores, onde existia uma compreensiva tolerância. Todavia as autoridades têm razão em afirmar que não há como adotar uma margem de risco, pois todos nós sabemos que a equação da relação entre consumo e resistência do organismo para afirmar a reação do álcool é incalculável. Temos que mudar nossos hábitos de consumidores etílicos, assim como aqueles que nos vendem. Perante as vidas ou lesões que foram poupadas desde que a nova lei entrou em vigor, não há argumento do setor de bebidas alcoólicas que tenha valor maior. Ontem, saí para jantar - "avec e não avulso" - com a minha consorte e, num gesto habitual, pedi uma cerveja ao garçom. Quando o moço se distanciava para contemplar o meu pedido, me lembrei que voltaria dirigindo e não poderia colocar a minha vida e de outras pessoas em risco. Então, troquei o pedido por água mineral com gás gelo e limão! Não foi difícil. O garçom entendeu perfeitamente. Eu só não gostei que, quando cheguei ao fino restaurante, me apresentaram a carta de vinhos. Dificilmente encontramos cartas de cerveja! Mesmo que, nos dias de hoje, eu me sinta aquele cãozinho que assiste ao frango sendo assado nas “televisões de cachorro”, continuarei pedindo a carta de cervejas, mesmo que não peça alguma. Ultimamente, para não ter problemas, ando apenas cheirando cerveja...
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Então, vamos debater, mais, esse tema? Não perca o próximo E-M!
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Extra-malte especial: Tolerância Zero
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Na edição de julho, o Extra-malte volta-se para a questão mais polêmica e atual do universo cervejeiro no Brasil: a Lei Federal 11.705/08, chamada de Lei Seca ou, ainda, de "tolerância zero", que foi implementada recentemente pelo governo federal e tem dado muito o que falar.
Comandado pelo burgomestre Sady Homrich, o bate-papo conta com a presença de Alessandro Castro, chefe do Núcleo de Comunicação Social da Polícia Rodoviária Federal do Rio Grande do Sul, Diza Gonzaga, presidente da Fundação Thiago de Moraes Gonzaga, responsável pelo projeto Vida Urgente, e um representante da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), primeira entidade a entrar com representação jurídica contra a nova lei.
Seguindo a temática desta edição, são degustadas as cervejas Líber, Kronenbier (ambas da Ambev) e a Nova Schin sem álcool (do grupo Schincariol). Na ocasião, os acepipes ficam a cargo do chef LuizCarlos Moschem, o Muskito, do Ristorante Moscerino, de Gramado.
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A sociedade ainda debate a L.F. 11.705/08 que determina a total intolerância de álcool em ativos condutores de veículos auto-motores. Na matéria “Lei Seca” publicada aqui no TELECERVEJA [http://telecerveja.blogspot.com/2008/06/lei-seca.html] me posicionei totalmente a favor da nova ordem. Entendo que acima de tudo deve reger o bom senso. Nesse período, li o caso de um condutor que teve que pagar a multa de R$ 955,00 pela má-sorte de ser denunciado pelo etilômetro por ter consumido apenas uma lata de cerveja de R$ 1,00. É caso para se indignar? Não. As regras do jogo já haviam sido apresentadas. Concordo que eu prefiro as anteriores, onde existia uma compreensiva tolerância. Todavia as autoridades têm razão em afirmar que não há como adotar uma margem de risco, pois todos nós sabemos que a equação da relação entre consumo e resistência do organismo para afirmar a reação do álcool é incalculável. Temos que mudar nossos hábitos de consumidores etílicos, assim como aqueles que nos vendem. Perante as vidas ou lesões que foram poupadas desde que a nova lei entrou em vigor, não há argumento do setor de bebidas alcoólicas que tenha valor maior. Ontem, saí para jantar - "avec e não avulso" - com a minha consorte e, num gesto habitual, pedi uma cerveja ao garçom. Quando o moço se distanciava para contemplar o meu pedido, me lembrei que voltaria dirigindo e não poderia colocar a minha vida e de outras pessoas em risco. Então, troquei o pedido por água mineral com gás gelo e limão! Não foi difícil. O garçom entendeu perfeitamente. Eu só não gostei que, quando cheguei ao fino restaurante, me apresentaram a carta de vinhos. Dificilmente encontramos cartas de cerveja! Mesmo que, nos dias de hoje, eu me sinta aquele cãozinho que assiste ao frango sendo assado nas “televisões de cachorro”, continuarei pedindo a carta de cervejas, mesmo que não peça alguma. Ultimamente, para não ter problemas, ando apenas cheirando cerveja...
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Então, vamos debater, mais, esse tema? Não perca o próximo E-M!
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Extra-malte especial: Tolerância Zero
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Na edição de julho, o Extra-malte volta-se para a questão mais polêmica e atual do universo cervejeiro no Brasil: a Lei Federal 11.705/08, chamada de Lei Seca ou, ainda, de "tolerância zero", que foi implementada recentemente pelo governo federal e tem dado muito o que falar.Comandado pelo burgomestre Sady Homrich, o bate-papo conta com a presença de Alessandro Castro, chefe do Núcleo de Comunicação Social da Polícia Rodoviária Federal do Rio Grande do Sul, Diza Gonzaga, presidente da Fundação Thiago de Moraes Gonzaga, responsável pelo projeto Vida Urgente, e um representante da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), primeira entidade a entrar com representação jurídica contra a nova lei.
Seguindo a temática desta edição, são degustadas as cervejas Líber, Kronenbier (ambas da Ambev) e a Nova Schin sem álcool (do grupo Schincariol). Na ocasião, os acepipes ficam a cargo do chef LuizCarlos Moschem, o Muskito, do Ristorante Moscerino, de Gramado.
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Faça a tua reserva! http://www.studioclio.com.br/atividadesDetalhes.php?id=864
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Data: 14 de julho, segunda-feira
Horário: 20h
Local: Studio Clio , rua José do Patrocínio , 698 - Porto Alegre\RS
Valores R$ 20,00 (mesa) ou R$ 15,00 (platéia), com direito a degustações das cervejas e dos acepipes especiais do dia.
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Patrocínio: Supermercados Nacional
Faça a tua reserva! http://www.studioclio.com.br/atividadesDetalhes.php?id=864
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Data: 14 de julho, segunda-feira
Horário: 20h
Local: Studio Clio , rua José do Patrocínio , 698 - Porto Alegre\RS
Valores R$ 20,00 (mesa) ou R$ 15,00 (platéia), com direito a degustações das cervejas e dos acepipes especiais do dia.
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Patrocínio: Supermercados Nacional
Apoio: Cerveja Coruja
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