GELAAAADA!

Longe da campanha publicitária da Sol ser ideal, onde imprime um forte apelo em entornar a cervejinha estupidamente gelada; a linguagem de seu novo sítio é bacana. Confiras lá no próprio endereço, mas não sigas a dica gelaaaada!

VOLTA ÀS AULAS

Após um merecido recesso cervejeiro, o Extra-Malte, como divulgado na edição passada, retoma o bate-papo nessa segunda segunda-feira do mês de março.
O mestre de cerimônias, o amigo multimídia Sady Homrich, recebe Alexandre Bazzo, cervejeiro da Bamberg, de Votorantim\SP, que desenvolve projetos de cervejas especiais com dois nomes importantes no cenário da cerveja artesanal brasileira, Leonardo Botto e Edu Passarelli.
Faz parte da divulgação oficial do evento elucidar que o nome da cervejaria Bamberg faz jus à cidade alemã de maior consumo de cerveja per capitã. O primeiro Extra-Malte de 2009 contará com adendos do estudioso Francisco Marshall, sócio-proprietário do Studio Clio, que esteve em Bamberg recentemente.
A zitoharmonização dos acepipes é capitaneada pela Chef residente Juliana Corrêa,


Com o patrocínio dos supermercados Nacional, e realização da cerveja Coruja, o serviço do evento continua o mesmo do ano anterior. O Studio Clio trabalha com o sistema de ingressos aos seus concorridos eventos, evitando reservas não saldadas. Os preços antecipados continuam: R$ 20 o lugar à mesa, e R$ 15 na platéia. Bilhetes comprados na hora do evento têm um adicional de R$ 5. Todas as opções dão direito à integralidade do cardápio degustação apresentado. Nessa segunda-feira, dia 09 de março, a partir das 20h.

DROPES

Recebi informação “prática” que, finalmente, após 7 meses, a NS2 Black Mint pode ser experimentada em pagos gaúchos. Encontrada em Porto Alegre, no Cherry Blues e no John Bull Pub; e em Sapiranga, no Club Bowling.

No camarote Nova Schin, no Planeta Atlântida, a já conhecida NS2 com tequila e limão foi a primeira cerveja que bebi para abrir a noite. Confesso que não é a minha praia, tampouco minha preferência, todavia para quem gosta de cervejas excêntricas e aromatizadas, vale a experiência. O “mint” (menta, em inglês) da nova NS2, comum em dropes, e presente em refrigerante “Ice”, é responsável pela sensação de frescor. O efeito refrescante na cerveja só será conhecido a quem provar...

HÁ 35 ANOS...

Nós viemos aqui para beber ou para conversar?

ESTAMOS DE OLHO II

Hoje, visitando a seção de cervejas especiais no sítio da Pão de Açúcar Delivery, um

tremendo engano quanto à origem de uma cerveja porto-alegrense de que muito gostamos, chamou-nos a atenção. Elaborada, no bairro Cristal, pelo nobre amigo Gustavo Dal Ri, a Schmitt - que leva o sobrenome de sua esposa (bela homenagem!) - é na nossa opinião, uma das melhores microcervejarias do país. Esclarecendo que nos referimos às estupendas cervejas, pois a estrutura não recebe visitantes.

Tão logo identificamos o equívoco, enviamos a seguinte mensagem:

Bom dia!

Uma rede do porte da Pão de Açúcar não pode registrar em seu sítio uma informação equivocada sobre a procedência de um produto. A cerveja Schmitt, de Porto Alegre\RS é divulgada como alemã.
Por favor, corrijam, e tenham mais atenção.
Grato.


Num prazo inferior a doze horas, recebemos o seguinte retorno:


Prezado Cliente.
Informo que realmente a informação esta incorreta, a descrição do produto no site será arrumada.
Atenciosamente.

Caroline Tapia
Pão de Açúcar Delivery


É comum indicarmos cervejas artesanais. Muitas das vezes, os iniciantes apreciadores entendem que a possível procedência deve-se aos nomes estrangeiros. Por exemplo, um dos erros mais comuns é me perguntarem se a Eisenbahn é alemã. Isso é um reflexo do pouco conhecimento que a maioria dos consumidores tem em relação às marcas de novas cervejarias. Faz parte! E nós, estamos fazendo a nossa!

DADO 1000

A cervejaria Dado Bier mantém uma variada carta de cervejas especiais, algumas vendidas em chope direto no copo ou sifão, ou disponibilizadas pasteurizadas em garrafas de 355 ml (long necks). Apostando num nicho promissor no mercado cervejeiro, a Dado lança a sua versão em casco de 1 litro.
Num passado remoto - mesmo antes da Ambev comprar - as cervejarias mais tradicionais do Uruguai e Argentina já adequavam a quantidade de 1000 mililitros ao perfil de seus consumidores. Recentemente no Brasil, tivemos alguns lançamentos de cerveja em garrafa com essa quantidade, como a Skol, e a Polar (gaúcha). Rio-grandense também, a Dado Bier entra nessa disputa lançando a Dado Bier Lager. Diferente de suas irmãs, essa assume a característica de uma cerveja industrial – não artesanal – do tipo Pilsen, com 5%APV (álcool por volume), para competir na preferência nacional do estilo. Produto de dois anos de projeto e cerca de 5 milhões de reais em investimento, é produzida em Santa Maria, no centro do estado do Rio Grande do Sul, na cervejaria Riograndense, que já produz a cerveja Colônia (Toledo\PR).
Os gaúchos podem adquirir as suas primeiras Dado Bier Lager, em cascos de 1000 ml – não retornáveis – na rede Wal Mart Sul (supermercados Nacional/hipermercados Big); e Zaffari/Bourbon (supermercados/hipermercados), ao preço sugerido de R$ 4,90.

Se com os refrigerantes, as embalagens tamanho família tomaram conta do mercado, acreditamos que para os cervejeiros mais empolgados, de litro em litro será menos cansativo pedir e abrir outra garrafa!

O ANO COMEÇA DEPOIS DO CARNAVAL...

A Nova Schin continua patrocinando as duas maiores festas de carnaval do Brasil: o carnaval da cidade de Salvador; e o desfile das escolas de samba do Rio de Janeiro.
No Rio, o camarote da Nova Schin homenageia, esse ano, a “pequena notável” Carmen Miranda, que será interpretada pela cantora Roberta Sá.
Seguindo o ritmo, no Rio Grande do Sul, a mesma cerveja cairá na folia, tanto no interior, quanto na região metropolitana, refrescando cerca de 200 mil foliões nos carnavais de Gramado, Santana do Livramento, Itaqui, Vacaria, São Leopoldo, e Canoas.
Para a felicidade do colecionadores cervejeiros de todo o país, a lata alusiva ao carnaval 2009 já é encontrada nas principais gôndolas.

Cerveja não pode faltar no carnaval, pois refresca e anima ao mesmo tempo! Mas, não te esqueças de curtir o carnaval com responsabilidade...

.

.

.

.

.

Em tempo:
O projeto do sambódromo do Rio de Janeiro, na Marquês de Sapucaí, do mestre Arquiteto Oscar Niemeyer, completará 25 anos no ano que vem. A Nova Schin já assinou com a LIESA (Liga das Escolas de Samba do Rio de Janeiro) a renovação do patrocínio ao desfile de carnaval por mais dois anos, garantindo a sua participação na “bebemoração” da obra que marca a dispersão - na Apoteose - com um arco em forma de “bumbum de folia”. Esperamos que o criador no auge de seus 102 anos, em 2010, esteja presente, firme, e forte.
Quanto mais “oscarismo” no mundo, mais mundo dentro de nós!

PLANETA DA CERVEJA

Fomos convidados ao camarote da Nova Schin no “Planeta Atlântida” - cerveja oficial desse festival de verão, que ocorre há 13 anos no balneário Atlântida, no município de Xangri-lá\RS. Entre outras atrações da noite em que estivemos presentes, a garota-propaganda da Nova Schin, Ivete Sangalo, nos presenteou com uma vibrante apresentação de 75 minutos onde, além do talento musical inquestionável, a arretada moça exibiu todo seu belo rebolado.

Com toda a mordomia de que poucos agraciados mortais podem gozar, esse foi, sem dúvida, o melhor Planeta Atlântida que fui, desde o primeiro - época em que não sabia muito sobre a cerveja que já apreciava...

O escopo desse relato é aferir a importância da cerveja como patrocinadora das maiores festas populares. Não temos como contestar o patrocínio da cerveja, do Carnaval ao grande prêmio de Fórmula 1 – embora, aqui, quem apareça no pódio seja o Champagne... Jamais outra bebida alcançou tamanho prestígio, porém – e sempre tem que ter um porém... - ainda existem muitos ignorantes (que ignoram o saber) que desacreditem a cerveja. O Grupo Schincariol está de parabéns, pois está à frente dos maiores eventos, e com a melhor variedade de produtos. Ainda vou ficar mais feliz, assistindo a todos esses eventos, degustando cervejas especialíssimas do porte da Baden Baden Tripel e estourando Eisenban Lust Prestige quando o Massa for campeão.

O que já está de bom tamanho, é a alegria que só a cerveja nos proporciona. As fotos tiradas no camarote Nova Schin, e o vídeo desse cinegrafista amador que vos escreve, registram bem esse espírito em que me refiro. E, é aí em que eu me refiro!

SAMBA DA CORUJA

Em tempo!

Antecipando o Carnaval, para alegria dos bambas cervejeiros, eis o samba composto e interpretado por Antônio Carlos Falcão e Os Corujas, para harmonizar com a cerveja Coruja. "Que que tem?"...

CERVEJA CULTURA

Muito legal a proposta da Cerveja Coruja de harmonizar a sua cerveja a eventos artístico-culturais. Com uma prática de espetáculos acidentais, A Toca - da Coruja - tem presenteado seus clientes com intrépidas apresentações de grandes nomes da cena local. Para quem estiver em Porto Alegre, amanhã, a pedida é acompanhar o chope de meio litro de Coruja Extra-Viva com a "Linda Menina" do Júlio Reny.